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千层麻酱烧饼,无糖少油,可烤可烙,外酥里软,咬一口
发布日期:2020-09-09 08:39   来源:未知   阅读:

哈喽大家好我是老左,一个爱研究美食的90后。今天给大家分享一个麻酱烧饼非常简单好吃的做法,表皮酥脆,内里松软,香气浓郁,越嚼越香,详细的制作技巧和配方比例都会详细讲解。家里如果没有烤箱一个平底锅也能搞定,学会这种做法从此麻酱烧饼再也不用出去买了,表皮脆脆的一碰就掉渣,比买的还要好吃,来看看具体是怎么做的吧!

1,准备好300克普通面粉,加入3克酵母搅拌混合均匀,再分次用190毫升左右的温水和面,随倒随搅拌,搅拌成面絮之后下手揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜醒发2倍大。

做法:

2,调一个芝麻酱:碗中加入三勺麻酱大约50克,加入2克食盐,15克香油,把芝麻酱搅拌解开成流水糊状。

导读:千层麻酱烧饼,无糖少油,可烤可烙,四海图库开奖现场,外酥里软,咬一口满嘴香